Wenn Sie ein Whisky-Liebhaber sind, müssen Sie The Whisky Bible lesen. Dieser umfassende Leitfaden wird Ihnen alles beibringen, was Sie über Bourbon, Roggen, Scotch und mehr wissen müssen. Nicht nur das, sondern es behandelt auch die Geschichte des Whiskys und wie er sich im Laufe der Jahre entwickelt hat. Wenn Sie nach einem tiefgründigen Einblick in Whisky suchen – ob Sie alles über seine verschiedenen Geschmacksrichtungen erfahren oder einfach nur ein paar köstliche Informationen wünschen – ist dies das richtige Buch für Sie.
Whiskey wird aus einer fermentierten Maische aus Mais und Wasser hergestellt. Der Mais wird zu einem feinen Pulver gemahlen, dann wird das Wasser abgezogen und dem Whisky zugesetzt.
Der Fermentationsprozess findet in einer kleinen Destille oder Destillerie statt. Nach der Gärung reift der Whisky für mehrere Jahre in neuen ausgekohlten Eichenfässern.
Wie wird Whisky hergestellt.
Whiskey kann in zwei Hauptkategorien unterteilt werden: Single Malt und Blended Whisky. Single Malts werden aus einer oder mehreren verschiedenen Gerstensorten hergestellt, während Blended Whisky sowohl Single Malt als auch andere Zutaten wie Wein oder Spirituosen enthält.
Blended Whiskeys werden oft durch Mischen von zwei oder mehr verschiedenen Whiskeysorten hergestellt, um ein ausgeprägteres Geschmacksprofil zu erzeugen.
Wie man Whisky macht.
Der erste Schritt bei der Herstellung von Whisky ist das Destillieren. Bei diesem Verfahren werden Mais und Wasser zusammen gekocht und die Flüssigkeit dann durch ein Sieb gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen. Das Ziel ist es, eine klare, farblose Flüssigkeit zu schaffen, die einen starken Geschmack und ein starkes Aroma hat.
Um Whisky zu vertreiben, müssen Sie bestimmte Vorschriften und Verfahren befolgen, die vom Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) festgelegt wurden. Diese Vorschriften verlangen, dass jede Brennerei eine genaue Menge an Whiskys pro Tag produziert, innerhalb gewisser Grenzen für die Art des produzierten Whisky bestellen und zu einem bestimmten Preis. Darüber hinaus muss jede Brennerei einen Antrag auf eine Spirituosenlizenz stellen.
How to Caterer Whisky.
Wenn Sie Ihre Party oder Veranstaltung planen, sollten Sie in Betracht ziehen, Whiskey-Catered-Services als eine Ihrer Komponenten zu verwenden. Diese Dienstleistungen versorgen Sie mit köstlichen Whiskys, die speziell auf Ihren Anlass zugeschnitten sind. Sie können diese Dienste auch online oder in physischen Geschäften finden. Achten Sie wie bei allen anderen Aspekten des Alkoholverkaufs darauf, die TTB-Vorschriften einzuhalten, wenn Sie sich für einen Whisky-Caterer entscheiden!
Verwendung von Whisky.
Wenn Sie Whisky trinken, ist es das Wichtigste, daran zu denken, ihn verantwortungsbewusst zu genießen. Gießen Sie sich ein oder zwei Gläser Bourbon ein und lehnen Sie sich mit einem guten Buch zurück, und Sie sind goldrichtig. Wenn Sie jedoch lernen möchten, wie Sie Ihren eigenen Whisky herstellen, müssen Sie einige Dinge wissen.
Verquirlen Sie zuerst die Cornflakes und das Wasser in einer kleinen Schüssel, bis sie eine dicke Masse bilden. Gießen Sie diese Mischung dann in ein altmodisches Glas oder einen mit Eis gefüllten Shaker. Fügen Sie eine halbe Flasche Whisky hinzu und rühren Sie gut um, bis der Whisky vollständig vermischt ist. Gießen Sie den geschüttelten Whisky in ein geeignetes Glas und servieren Sie ihn sofort.
Wenn Sie Whisky pur (ungemischt) servieren, fügen Sie vor dem Servieren nach Belieben frischen Zitronensaft hinzu. Wenn Sie Bourbon für Cocktails verwenden, fügen Sie je nach Geschmack trockenen Wermut oder trockenen Gin hinzu, bevor Sie den Bourbon unterrühren. Seien Sie immer vorsichtig mit Wein oder Spirituosen, wenn Sie verschiedene Arten von Spirituosen miteinander mischen – dies kann zu einer ernsthaften Vergiftung führen!
Schlussfolgerung
Whiskey ist eine Spirituose, die aus Mais hergestellt und an einem heißen, trockenen Ort destilliert wird. Es wird oft wegen seines Geschmacks und seiner Geschichte genossen. Um Whisky herzustellen, werden verschiedene Methoden verwendet, wie z. B. das Destillieren von Mais und das anschließende Abkühlen, um eine Flüssigkeit mit niedrigerem Siedepunkt zu erzeugen. Danach wird der Schnaps gekauft oder zu Wein verarbeitet